冷庫(kù)設(shè)計(jì)-青島水產(chǎn)冷庫(kù)設(shè)計(jì)商家-新融制冷：

冰淇淋雪糕冷庫(kù)和普通冷藏庫(kù)的區(qū)別:

　　1、普通冷藏庫(kù)制冷能力比冰淇淋雪糕冷庫(kù)弱。普通冷藏庫(kù)的降溫范圍一般是0~-18℃或0~-20℃，而冰淇淋雪糕冷藏的適宜溫度為-25~-35℃，zui低也要達(dá)到-20℃以下。若冰淇淋雪糕冷藏溫度不夠低，貨物容易軟化、變質(zhì)或品質(zhì)下降。因此，很多冷藏庫(kù)都是不適宜冷藏冰淇淋雪糕的。

　　2、冷藏庫(kù)安裝通常采用10公分或15公分厚的冷庫(kù)板，冰淇淋雪糕冷庫(kù)安裝則一般采用15公分厚的庫(kù)板。ji少存在庫(kù)板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷庫(kù)，庫(kù)板不夠厚會(huì)導(dǎo)致庫(kù)房保溫能力欠佳，出現(xiàn)降溫時(shí)間長(zhǎng)和冷庫(kù)耗電大的現(xiàn)象。

　　3、冷庫(kù)的應(yīng)用范圍主要由制冷能力決定，冰淇淋雪糕冷庫(kù)的制冷能力較強(qiáng)，降溫范圍較廣，適用范圍也比普通冷藏庫(kù)大。這有利于在淡季時(shí)改變業(yè)務(wù)范圍，提高冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)。為了保證商品的質(zhì)量和利潤(rùn)，冰淇淋雪糕應(yīng)貯藏在專yong的冷庫(kù)中。大家在使用冷庫(kù)時(shí)也要先了解冷庫(kù)的性能，不要把冰淇淋雪糕貯藏在制冷能力不夠強(qiáng)的冷藏庫(kù)中。

什么是冷鏈庫(kù)，它與冷凍庫(kù)的區(qū)別？

　　冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

　　適用的食品范圍：

　　1. 初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品；花卉產(chǎn)品。

　　2. 加工食品：速凍食品；禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。

　　3. 特殊商品：藥品。

　　冷凍庫(kù)是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫(kù)房、附屬性建筑物等是冷庫(kù)的基本組成部分。冷庫(kù)用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。

　　用途：冷庫(kù)主要用于食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。

物流冷庫(kù)的應(yīng)用范圍:

     食品行業(yè)：物流冷庫(kù)在食品行業(yè)中被廣泛應(yīng)用于儲(chǔ)存和運(yùn)輸各種需要保持低溫環(huán)境的食品，如肉類、海鮮、水果等。

     醫(yī)yao行業(yè)：物流冷庫(kù)在醫(yī)yao行業(yè)中被廣泛應(yīng)用于儲(chǔ)存和運(yùn)輸各種需要保持低溫環(huán)境的藥品，如生物制品、yi苗等。

     化工行業(yè)：物流冷庫(kù)在化工行業(yè)中被廣泛應(yīng)用于儲(chǔ)存和運(yùn)輸各種需要保持低溫環(huán)境的化工產(chǎn)品，如油漆、涂料等。

     其他領(lǐng)域：除了食品、醫(yī)yao、化工等行業(yè)，物流冷庫(kù)還被廣泛應(yīng)用于其他領(lǐng)域，如農(nóng)業(yè)、能源等。

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